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豚の丸焼きは「ムーハン」

タイでは有名な料理「ムーハン」です。

日本だと「豚の丸焼き」って、アニメや漫画の世界の食べ物というイメージが強いでしょうか?

でも、中国文化の影響を強く受けている東南アジアでは結構ポピュラーな料理だったりします。

 

タイでは「ムーハン」という名前で食べられています。

「ムー」が豚で「ハン」は回転させるとかひっくり返すという意味です。

クルクル回転させながら焼くのでしょうか?

 

食べ方は中国の「北京ダック」のようにパリパリに焼けた皮の部分だけを先に食べます。

そのあとで肉の部分を切って炒め物などして食べます。

 

見た目はインパクトがありますが味はビールにベストマッチです!

屋台だけでなく専門店もありますのでタイに来た時は是非チャレンジしてみてください。

タイは今、雨季

日本には四季がありますが、タイの季節は3つです。

「暑季(4〜5月)」「雨季(6〜10月」「乾季(11〜3月」

現在は雨季になります。

ただ、日本の梅雨のように1日中雨が降り続くのでは無く、1時間から2時間くらいの激しい雨(スコール)が毎日降る季節という感じです。

スコールになると道路が川にようになったりします。

日本からタイへ旅行する場合、この雨季の期間は他の暑季と乾季に比べるとツアー料金やホテルの宿泊料が安く設定されています。

屋内の買い物やホテルでのんびりするなら逆に雨季がオススメだったりもします。

 

「雨上がり異国の空に架かる虹」というのもなかなか良いのではないでしょうか?

 

オンラインショップでクリスマスグッズ始めました。

テクニカルのオンラインショップ「TSUKURIYA」でクリスマスグッズの販売を始めました。

すごくキレイでカワイイキラキラ光が点越するドレスです!

 

カラフルだけど優しい光のイルミネーションライト

 

大人の雰囲気、七色に光るワインクーラー

 

第1段ですが、なかなかtechnicalらしいラインナップなった思います。

 

これからもどんどんアイテムを増やしていきますので、一度ご来店をお願い致します。

 

technicalのオンラインショップ・TSUKURIYA

technicalのオンラインショップ・TSUKURIYA Yahoo!ショッピング店

 

直接ご連絡は担当の小野までお願い致します。

 
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